L'optimisation de l'embouteillage de spiritueux
Armagnac, Cognac, Rhum, Whisky, Eau-de-vie, Liqueurs, Anisés, ..., sont des produits à forte valeur ajoutée.
La perte de vrac dans ce domaine représente des coûts importants du fait même de la valeur du produit.
Si l'outil de production peut être remis en cause, ce n'est pas le seul axe d'amélioration.
Notre credo est que des modes opératoires, des procédures peuvent être adaptés afin de réduire le coulage. Il ne s'agit pas de révolutionner, mais d'optimiser l'existant, sans pour autant passer par l'investissement en outil de production.
L'exploitation, et les aléas du quotidien sont peu propices à la prise de recul sereine nécessaire à l'introspection. Un regard extérieur exercé et sans a priori permet de mettre en évidence des adaptations.
Nous sommes en mesure de vous accompagner dans la traque de ces pertes, notamment sur des points déjà identifiés.
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